Para crear un guacamole increíble en molcajete, comienza con paltas en su punto . Retira con delicadeza el hueso y corta en trozos medianos . En el molcajete, machaca suavemente la sal marina y el ajo fresco hasta formar una mezcla . Luego, incorpora el tomate , ají (al antojo ) y la cebollín fin

Para descubrir el verdadero placer del guacamole, se necesita una herramienta especial: el molcajete. Esta pieza ancestral mexicana nos permite triturar los componentes con maestría, liberando su sabor original. Con cada movimiento del mazo, el guacamole cobra vida, creando una textura única que